Au cœur de la forêt de Saint-Hubert, Mirwart se révèle comme un espace préservé, caché dans l’Ardenne. Ce village, considéré comme l’un des plus beaux de Wallonie, est dominé par la façade vertigineuse de son château, une ancienne forteresse millénaire à l’histoire spectaculaire désormais métamorphosée en un prestigieux hôtel. Au-delà de ses remparts, Mirwart offre une parenthèse de tranquillité absolue.
Entre le murmure de sa rivière, son ancien moulin et sa glacière naturelle, le château s’ouvre sur un massif forestier impressionnant, gardien du patrimoine historique des lieux. Un véritable havre de paix à moins de deux heures de Bruxelles, invitant à une déconnexion totale loin de l’effervescence urbaine.
L’incroyable renaissance du château de Mirwart : une épopée architecturale entre racines médiévales et confort moderne
Trônant fièrement sur les hauteurs de la vallée de la Lomme, le château de Mirwart semble tout droit sorti d’un conte de fées. Ses origines remontent au Moyen-Âge puisqu’il fut édifié sur la base d’une forteresse de défense datant du XIème siècle. Au fil des siècles, le château de Mirwart est passé de lieu de guerre stratégique à une singulière demeure de plaisance de style néoclassique. Cette transformation majeure s’est opérée au cours du XVIIIème siècle, période pendant laquelle sa forme si particulière en “U” voit le jour.
Pourtant, malgré sa puissance passée, ce géant de pierre a bien failli s’endormir pour toujours. Après des décennies de dégradation et de pillages successifs, il a fallu attendre ces dernières années pour que ce fleuron du patrimoine retrouve son faste d’antan. Grâce à une restauration hors norme, l’édifice offre aujourd’hui une atmosphère élégante et feutrée au sein d’un établissement de prestige.
Un voyage sensoriel entre saveurs, trésors historiques et nature souveraine
Au-delà des remparts du château, l’expérience de Mirwart se prolonge en s’invitant d’abord jusque dans l’assiette. Les visiteurs ont le choix entre l’élégance de l’Écrin de Mirwart, table gastronomique sublimant les produits locaux, et l’ambiance conviviale du Bistrot de la Lomme. Une étape gourmande indispensable avant d’explorer la richesse voisine du village de Mirwart. On y découvre les fermettes bâties en pierres locales et maisons aux colombages, témoins du charme ancestral du hameau.
Cette immersion se poursuit vers la nature souveraine du village. Au cœur de la forêt du domaine, on découvre une intrigante glacière de 1860, servant autrefois à la préservation des denrées durant l’hiver, mais également le vieux moulin de Mirwart datant du XVIIème siècle. Cette escale prend finalement fin au sein du massif forestier entourant la localité. Entre les étangs piscicoles miroitants et les innombrables arbres habillant ces 1350 hectares, l’aventure s’achève sur une note parfumée de grand air, un refuge serein et incontournable du pays.