Bienvenue à Ellezelles, une terre de légendes nichée au cœur de la Wallonie. Récemment couronné « Mon plus beau village » en 2025, ce joyau du Hainaut fascine par son patrimoine historique, des écuries du château de Lahamaide à ses moulins à vent séculaires. Mais Ellezelles est avant tout le royaume de l’étrange : entre le souvenir de la sorcière Quintine et le célèbre Sentier de l’Étrange, le folklore y est une seconde nature. Des célébrations endiablées aux paysages vallonnés du Parc naturel du Pays des Collines, plongez dans une destination où nature sauvage et héritage ancestral ne font qu’un.
Ellezelles : l’héritage récompensé d’une terre d’exception
Si Ellezelles a été sacré « Mon plus beau village » en 2025, c’est avant tout grâce à la préservation exemplaire de ses racines. Située au carrefour de la Wallonie Picarde et de la Flandre, la cité raconte une histoire indissociable de celle de la prestigieuse famille d’Egmont. À Lahamaide, bien que le château comtal ait disparu, ses écuries subsistent comme d’élégants vestiges du faste seigneurial d’antan. Un passé noble qui côtoie une ferveur religieuse dont l’église Saint-Pierre-aux-Liens, classée depuis 1959, est l’écrin.
Mais l’identité d’Ellezelles s’est aussi forgée dans le souffle du vent et le clapotis de l’eau. Les silhouettes emblématiques du moulin Cat Sauvage (1751) et du moulin à eau du Tordoir témoignent d’un passé agricole florissant. Au XIXème siècle, le village a connu un âge d’or industriel vibrant, devenant une terre fertile pour le textile. Plus de quarante entreprises ont occupé la cité au fil des années, laissant derrière elles ces toitures en « shed » caractéristiques. Un patrimoine pluriel où l’héritage comtal rencontre l’ingéniosité ouvrière locale.
Entre collines verdoyantes et sortilèges : le royaume de l’Étrange
Au-delà de ses pierres, Ellezelles respire au rythme du Parc naturel du Pays des Collines, un écrin de 23 000 hectares où le paysage vallonné offre une déconnexion totale, des panoramas à 360° de la Croix Philosophique aux hauteurs majestueuses du Bois de la Houppe. Une nature qui n’est jamais tout à fait seule car elle abrite une faune fantastique née de l’imagination de Jacques Vandewattyne. En parcourant les 6 km du célèbre Sentier de l’Etrange, les marcheurs croisent loup-garous, lutins et démons sculptés, attirant chaque année des milliers de visiteurs en quête de mystère.
L’âme d’Ellezelles s’exprime pleinement lors de ses célébrations spectaculaires et notamment le Sabbat des Sorcières, commémorant le souvenir de Quintine Deleplache, condamnée au bûcher en 1610. Ce sens de la fête se prolonge à table, de la célèbre bière Quintine à la liqueur d’Hercule Poirot, le terroir est une célébration permanente. Entre les tables étoilées du Château du Mylord et les ducasses traditionnelles, Ellezelles prouve que l’on peut être le « plus beau village » de Belgique tout en restant le plus mystérieux et gourmand des royaumes.
