Face à la Bourse, à deux pas de la Grand-Place de Bruxelles, la façade boisée de cette taverne mythique ouvre sur l’une des plus grandes institutions bruxelloises de la Belle Époque. Dans ce temple classé aux miroirs et colonnes d’époque, l’ombre de René Magritte flotte encore sur ces tables de marbre sur lesquelles l’artiste surréaliste défiait ses adversaires aux échecs. Désormais métamorphosée en brasserie au style Art Nouveau, Le Greenwich vous invite à plonger au sein de cet univers unique, entre culture et gastronomie locale. Une immersion gourmande et authentique en plein cœur de Bruxelles.
L’histoire fascinante d’une taverne mythique de la Belle Epoque
Fondée en 1904, la brasserie Greenwich est le témoin depuis plus d’un siècle de l’art, de la culture et de la gastronomie belge. Sous ses hauts plafonds ornés de moulures et boiseries, l’établissement bruxellois a su conserver l’intégralité de son décor d’époque. Un intérieur de style Art Nouveau, garni de miroirs piqués et de banquettes confortables, véritable gardien du prestige historique de la ville.
L’âme du Greenwich résonne également à travers ses hôtes illustres. Durant plusieurs décennies, le bar devint le réel épicentre du surréalisme artistique. C’est sur les tables recouvertes de marbre que René Magritte affrontait ses adversaires lors de parties d’échecs mémorables, entre concentration et inspiration. Une atmosphère intemporelle qui transformait le lieu en rendez-vous culturel quotidien, mélangeant artistes, poètes et visiteurs curieux venus s’imprégner de l’ambiance singulière de cette institution. Le Greenwich est devenu le gardien d’un héritage précieux, préservé au fil des années, qui participe au patrimoine bruxellois.
L’expérience Greenwich, entre saveurs authentiques et mélodies feutrées
Récemment métamorphosé en brasserie incontournable, le Greenwich est aujourd’hui une destination culturelle et gastronomique inédite. Idéalement situé dans le quartier de la Bourse, au cœur du centre ville de Bruxelles, l’établissement propose à présent une expérience sensorielle où l’Art Nouveau se met au service d’une cuisine authentique. L’ambiance, rythmée par les notes de piano, accompagne les convives durant leur escale gourmande au sein d’un cadre à élégance rare.
Au menu, le chef rend hommage au terroir belge avec une générosité raffinée. De la carbonnade flamande au lapin à la bière, chaque assiette illustre les saveurs singulières de la Belgique avec une personnalité propre au lieu. Que ce soit pour déguster une bière trappiste sur le bar historique ou pour un dîner aux chandelles, le Greenwich offre un contraste saisissant entre l’effervescence de Bruxelles et la sérénité de son atmosphère Belle Époque.
📍 Rue des Chartreux 7, 1000 Bruxelles