Au cœur du quartier Saint-Boniface à Ixelles, un ancien parking va bientôt se métamorphoser en un lieu qui ne ressemble à rien d’autre à Bruxelles. Entre cuisine du monde, spectacles intimistes et trouvailles vintage, chaque visite promet une expérience unique. Après avoir déjà séduit la capitale avec deux concepts culinaires devenus incontournables, ces entrepreneurs relancent l’expérience avec un projet encore plus ambitieux, invitant les visiteurs à redécouvrir leurs sorties bruxelloises sous un nouveau jour, où l’ordinaire laisse place à l’insolite et à la surprise.
Un espace hybride qui transforme un parking en destination incontournable
Dès le 19 février, un ancien parking de 3 000 m² dans le quartier Saint-Boniface s’apprête à révéler son nouveau visage. Ce lieu n’est pas un simple food market – il combine gastronomie, culture et divertissement dans un même espace. Les visiteurs pourront découvrir 14 stands culinaires entre Asie et Moyen-Orient, un spot foodtruck, et profiter de boissons servies presque exclusivement au fût, pour une expérience conviviale et originale. Chaque détail a été pensé pour surprendre et inviter à l’exploration – ici, l’ordinaire laisse place à l’insolite, et chaque visite devient une mini-aventure sensorielle. L’expertise des créateurs, déjà à l’origine des célèbres Wolf et Fox, se ressent dans chaque espace, dans le choix des saveurs et dans la scénographie pensée pour surprendre.
Ratz – une expérience à vivre de A à Z
Au-delà de la cuisine, le lieu propose des activités qui transforment la sortie en véritable expérience culturelle. Un cinéma intimiste de 60 places et un comedy club offrent des moments de détente et de surprises, tandis qu’un grand marché vintage permet de chiner ou de flâner entre deux plats. Que l’on vienne pour un dîner improvisé, pour découvrir de nouvelles saveurs ou pour assister à un spectacle, tout est pensé pour que chaque visiteur reparte avec des souvenirs uniques. Ce nouvel espace promet de devenir un point de rendez-vous incontournable pour ceux qui aiment Bruxelles différemment : vivre, goûter et explorer, le tout en un seul lieu !