Manger un plat dans un restaurant étoilé sans se ruiner : voici la promesse de Quai N°4, un restaurant étoilé à prix imbattable à 1h de Bruxelles. Situé à Ath, dans une petite rue tranquille, le lieu s’est vu remettre une étoile Michelin en 2022 et ne désemplit pas depuis. Zoom sur ce lieu d’exception à tester de toute urgence !
Un lunch d’étoilé en trois services à 40 euros
Qui a dit que les restaurants étoilés devaient nécessairement coûter une fortune ? À Ath, Quai N°4 nous prouve le contraire. Si la cuisine répond bien aux cinq critères des lieux récompensés par une étoile Michelin (la qualité des produits, l’harmonie des saveurs, la maîtrise des techniques, la personnalité du chef dans sa cuisine et la cohérence de la carte), les prix y restent tout à fait abordables.
Servi en trois services, le lunch est au prix de 40 euros ; le dîner en quatre services est à 65 euros et celui en six services à 85 euros. Ajoutez à cela près de 23 euros pour le vin (pour le midi en lunch), qui a la réputation d’y être de grande qualité, et vous obtenez un repas étoilé d’exception pour un budget à moins de 100 euros. Une occasion rare pour les amateurs de grande gastronomie !
Alors qu’est-ce qu’on y mange ? À la carte, vous retrouverez des entrées à base de saint-jacques, coquillages aux algues ou encore homard au riz pilaf. Parmi les plats sont proposés de la langouste, de l’agneau ou de la sole. Enfin, en plus de la traditionnelle assiette de fromage, les desserts incluent des créations à base de fruits exotiques et ganache au chocolat noir, une Dame Blanche ou encore le dessert du pâtissier qui évolue au fil des saisons. Un régal !
En plus, au-delà de six couverts, le lieu travaille un menu unique pour l’ensemble de la table. Un luxe que l’on pensait ne jamais pouvoir s’offrir aussi facilement, et désormais à portée de main pour tous les Belges !
📍4 quai Saint-Jacques, 7800 Ath
Réservations ici