Avant les lignes automatisées, les rames rapides et les tunnels modernes, Bruxelles avait déjà une station souterraine. Et elle est toujours là. Son nom : la station Lemonnier, pionnière du réseau , témoi...
Le tapioca est une fécule extraite des racines de manioc, ce tubercule originaire d’Amérique du Sud que l’on connaît également sous le nom de racine de yucca. Riche en vitamines, en fibres alimentaires et...
Bruxelles sans moules-frites, c’est comme une gaufre sans sucre : impensable ! Que vous les aimiez classiques marinières, relevées à l’ail ou baignées dans une sauce crémeuse, la capitale belge regorge d...
Les cours de céramique gagnent en popularité un peu partout à travers le monde et de nombreux ateliers existent à Bruxelles. Il s’agit d’une activité qui détend autant qu’elle stimule notre créativité. O...
En Espagne, impossible de passer l'été sans un grand verre d'horchata de chufa. Cette boisson traditionnelle valencienne, préparée à partir de souchets (chufas), est naturellement sans lactose, délicateme...
À Bruxelles, certains des plus beaux espaces verts se méritent. Dissimulé derrière une porte presque anonyme de la chaussée de Wavre, le jardin Jean-Félix Hap cultive l'art du secret... Découvrez ce parc...
Aujourd'hui, on laisse tomber les spaghettis express et on prend le temps de bien faire les choses. Le chef namurois Guillaume Gersdorff partage sa version du ragù : un mijoté de porc et de bœuf qui cuit...
Les arepas sont une spécialité culinaire qui nous vient tout droit d’Amérique latine, et plus précisément du Venezuela et de la Colombie. Mais en quoi consistent-elles, exactement ? Il s’agit en fait de...
Cet été, Overijse remet son IJsestrand sur le devant de la scène ! Une plage éphémère installée au bord de l’IJsevijver ! On vient y poser sa serviette, tremper ses pieds dans l’eau et profiter d’une pare...
Et si la meilleure escapade de l’été ne se trouvait ni sur la Côte belge ni à l’autre bout de l’Europe ? À seulement 45 minutes de Bruxelles, Louvain-la-Neuve s’apprête une nouvelle fois à prendre des air...