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À faire Restos et Bars

Insolite : un bar belge lance la bière… au bacon !

Justin Ducol Justin Ducol

Insolite : un bar belge lance la bière… au bacon !

À l’occasion de la réouverture des bars en intérieur ce mercredi 9 juin, la brasserie liégeoise (et très bon restaurant de burgers, au passage) The Huggy’s Bar a décidé de lancer, en partenariat avec la Brasserie C (aussi à Liège) une surprenante bière artisanale… au bacon ! Il fallait oser !

Vous aimez la bière et le bacon ? À Liège, chez nos voisins The Huggy’s Bar et la Brasserie C, l’idée étonnante leur est venue d’inventer un breuvage mêlant bière… et bacon ! En plus d’avoir une place très alléchante dans leurs recettes de burger, le bacon s’invite désormais dans la composition de la bière : gourmand ou pas du tout ?! Selon les premiers tests, la bière à 6% mélangée au bacon (le même que disposé dans les assiettes) aurait un goût fumeux et ne serait pas si calorique ni imbuvable qu’on ne le pense, en tout cas selon The Brussels Times.

Si vous souhaitez vous faire votre propre avis, cette bière au bacon sera disponible dès le 9 juin dans les brasseries The Huggy’s Bar de Belgique.

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📍 The Huggy’s Bar, deux adresses à Bruxelles : Avenue Louise 519 / Rue Jourdan 8.

Photo de couverture : Shutterstock.