Si vous deviez nous nommer les mets emblématiques et les spécialités culinaires les plus caractéristiques de la Belgique, lesquels choisiriez-vous ? Bien sûr, les frites et les gaufres ont toute leur importance. Mais no...
Si dimanche est le jour du repos pour certains, pour nous, c’est celui des brunchs ! Et parce que la capitale belge a tant d’adresses gourmandes à offrir, on vous a fait une sélection de nos brunchs préférés à Bru...
Pour changer de la grisaille et du bruit bruxellois, quoi de mieux que d’aller se ressourcer dans un mignon petit village non loin de Bruxelles ? À quelques kilomètres de route, un autre monde s’offre à vous...
À Bruxelles, des restaurants, il n’en manque pas ! Partout dans la capitale, de multiples trésors de la gastronomie éveillent les papilles et régalent les Bruxellois comme les touristes...
À Bruxelles, la gaufre est une véritable institution – qu’elle soit légère et croustillante à la bruxelloise ou moelleuse et caramélisée à la lié...
Croustillantes à l’extérieur, fondantes à l’intérieur et servies avec une généreuse dose de sauce, les frites belges sont une institution. À Bruxelles, les friteries ne manquent pas, mais certaines se démarquent par leu...
Si pour certains, le mois de janvier rime avec « retour au boulot », pour nous, c’est surtout l’occasion de se faire plaisir en mangeant de délicieuses galettes des rois ! Ni une, ni deux, on vous en propose...
« Speaky-quoi » ? Un speakeasy est un type de bar américain souvent considéré comme clandestin, car particulièrement répandu lors de la Prohibition (la période américaine au cours de laquelle la vente d’alcool était int...
Bruxelles, ville de la bière ? Certes. Mais derrière ses comptoirs en bois patiné et ses estaminets centenaires, la capitale belge cache aussi une scène cocktail en pleine effervescence. Entre speakeasies feutrés, mixol...
Il y a des plats qui sentent bon le dimanche midi chez mamy, et les chicons au gratin est roi dans cette catégorie. Plat culte de la cuisine belge, il coche toutes les cases : rustique, réconfortant et ultra-savoureux....
