Passionné.e.s de cuisine indienne, vous connaissez nécessairement les cheese naans, cette tendre galette cuite au four ou sur une plaque en fonte et agrémentée d’un fromage fondant et d’épices légères. Cette recette trouvable dans bon nombre de restaurants indiens est en réalité une variante européenne bien connue du nân originel, consommé en Inde généralement nature et qui puise sa source en Asie Centrale et du Sud aux XVIè-XVIIIè siècles. Mais où trouver les meilleurs cheese naans à Bruxelles ?
Shezan
Avec plus de 35 années d’expérience au compteur, Shezan fait partie des plus vieux (et plus acclamés) restaurants fusion indo-pakistanaise de Bruxelles. Situé Chaussée de Wavre, il propose de nombreux naans variés au goût délicieux et au tarif très avantageux. On vous conseille fortement les naans au fromage, à l’ail et au poulet !
📍 Adresse : Chaussée de Wavre 120, 1050 Ixelles
L’Everest
L’Everest, c’est l‘adresse incontournable du naan à Bruxelles. Dans ce formidable restaurant indien situé à Ixelles, vous trouverez pléthore de saveurs pour la célèbre galette en question, faite maison : nature, fromage, ail, Peswari (coco et raisins), Kulcha (pomme de terre)… On dévore et on en recommande !
📍 Adresse : Chaussée de Vleurgat 153, 1050 Ixelles
Royal Indian Restaurant
En plus de plats à tomber à la renverse, le Royal Indian Restaurant vous embarquera dans un voyage aux mille saveurs et au coeur de l’Asie grâce à une sympathique décoration et un service des plus chaleureux. Situé en plein coeur de Bruxelles, il est le paradis des amoureux du naan grâce à ses recettes exquises et aériennes.
📍 Adresse : Rue de la Fourche 5, 1000 Bruxelles
Feux de Bengale
Le restaurant Feux de Bengale est une véritable institution à Bruxelles, spécialisé dans la nourriture tandoori et les plats végétariens. En plus d’une localisation parfaite et d’un excellent rapport qualité-prix, on vous conseille d’y goûter ses délicieux naans. Ils sont disponibles notamment saveur ail, mais aussi Keema (viande hachée).
📍 Adresse : Rue des Eperonniers 69, 1000 Bruxelles
Namaste Indian Restaurant
Avide de naans à l’ail, sortant du sempiternel naan au fromage ? Namaste Indian Restaurant est l’adresse qu’il vous faut ! Dans ce restaurant de la rue Jules Van Praet, vous trouverez de délicieux plats et pas moins de six différentes variétés de pain naan. Essayez bien sûr celui au fromage, mais optez aussi pour le Peshawari Naan, aux noix et aux raisins secs. Miam !
📍 Adresse : Rue Jules Van Praet 30, 1000 Bruxelles