
Arrêtez touuuuuut : Kroket, un véritable bar à croquettes 100% belges ouvre ses portes ce jeudi 18 novembre dès 18h à Bruxelles ! Notre rêve le plus gourmand est enfin exaucé !
Piloté par les deux Chefs Alexandre De Groodt et Antoine Franklemon, Kroket est le nouveau bar 100% croquettes qui promet d’être la future tendance gourmande de la saison à Ixelles. Logé au 37, rue Caroly, ce nouveau lieu phare de la cuisine street-food vous « fera découvrir [toute] sa gamme de croquettes artisanales« , nous informe Kroket dans un communiqué de presse.
7 saveurs de croquettes adaptées à tous les goûts
« Les croquettes de chez Kroket sont des produits 100% faits-maison, réalisés avec des ingrédients de qualité, de saison et issus de producteurs locaux belges [dont certains] bruxellois », nous partagent ses deux Chefs Antoine et Alexandre. Au total, Kroket proposera pas moins de 7 types de croquettes adaptées aux omnivores comme aux végétariens, se déclinant façon : « Raclette cheese » (fromage à raclette), « Gorgonzola », « Shiitake » (champignon d’Asie), « Bacalhau » (morue), « Carbonnade », « Pig’s Trotter » (au tartare maison) et « Grey Schrimps » aux crevettes grises, comme la délicieuse recette traditionnelle d’Ostende.
Le Kroket Bread, la star de la maison
Mais cette offre déjà bien alléchante ne serait pas complète sans la véritable star gourmande de la maison : le Kroket Bread, une sorte d’hamburger fourré aux croquettes ultra-moelleux et savoureux à souhait. À côté de cette offre, « l’enseigne propose[ra] chaque semaine de délicieux lunchs bistronomiques originaux,
locaux et de saison », nous informe Kroket, dans le but d’attirer les travailleurs du quartier pour luncher le midi grâce à une offre de plats variées et adaptés à tous. Ouvert dès ce jeudi 18 novembre, puis du mercredi au vendredi seulement, on y vient en famille, entre collègues ou entre amis !
📅 Lun-ven 12h-14h30, mer-ven 18h-21h30
📍 Rue Caroly 37
🚇 Bruxelles-Luxembourg ou Trône
À lire sur Bruxelles Secrète :
Recette : les fabuleuses croquettes aux crevettes d’Ostende, le délice belge !