Les balades à vélo, c’est bien. Les balades ponctuées de dégustations de bières artisanales, c’est encore mieux ! Cet été, le Brabant wallon lance le Brassicole Tour, une nouvelle escapade de trois jours qui invite les épicuriens à explorer la province autrement.
Une aventure où chaque coup de pédale raconte une histoire
Au départ de Louvain-la-Neuve, les participants sillonnent les routes de campagne pour rejoindre quelques sites emblématiques du Brabant wallon. L’Abbaye de Villers-la-Ville, la Brasserie de l’Orne à Mont-Saint-Guibert, la Ferme de Mont-Saint-Jean à Waterloo… Mais aussi le Domaine régional Solvay ou encore le lac de Genval figurent au programme de cette échappée qui met autant les paysages que les saveurs locales à l’honneur.
Le concept est original. Car ici, on ne se contente pas de simplement visiter des brasseries ! Le parcours propose de découvrir les quatre ingrédients qui donnent naissance à une bière. Houblon, malt, levure et eau deviennent le fil rouge d’un week-end rythmé par des dégustations, des ateliers sensoriels, des rencontres avec des brasseurs passionnés et les explications d’un zythologue. Même un quiz sur la bière vient ponctuer l’aventure pour tester ses connaissances dans une ambiance décontractée.
Deux week-ends seulement pour en profiter
Le Brassicole Tour est proposé uniquement du 14 au 16 août et du 25 au 27 septembre 2026. Le séjour comprend deux nuits au Martin’s Louvain-la-Neuve, les petits-déjeuners et les lunchs. Mais également toutes les visites, les dégustations, un repas accords bières et mets, ainsi que le transport des achats effectués pendant le week-end. Les vélos électriques sont d’ailleurs recommandés pour profiter pleinement des reliefs du Brabant wallon.
Comptez 429 € par personne en chambre double ou 579 € en chambre individuelle. Avec seulement deux sessions programmées cette année, cette nouvelle escapade pourrait rapidement attirer les amateurs de slow tourisme… Et de bonnes mousses.
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