On trouve de la poutine partout au Québec, mais saviez-vous qu’on en trouve aussi d’excellentes à Bruxelles ? En effet, la poutine a gagné, au fil des années, un succès considérable, réappropriée par la jeunesse canadienne et puis développée à travers le monde entier, jusqu’à se retrouver sur la table présidentielle de la Maison Blanche ! Et maintenant, Bruxelles Secrète a déniché les meilleures adresses de poutine de la capitale. Empressez-vous donc d’amener vos papilles gustatives faire un tour au Québec !
Où trouver les meilleures poutines de Bruxelles ?
1. Les Super Filles du Tram
Les Super Filles du Tram est l’un des temples incontestés de la poutine dans la capitale. Et pour cause ! Derrière la création de l’établissement se trouve une québécoise, Andréanne Marcil, qui maintient ses recettes de poutine dans la plus pure tradition. Vous y trouverez la poutine classique (sauce gravy, fromage en grains), mais aussi la poutine Romuald, avec du porc effiloché, ou encore la Monique, avec du bacon… au sirop d’érable ! Mmm !
📍Rue Lesbroussart 22, 1050 Ixelles
2. La Luck
En plus d’être une bonne adresse de poutine, La Luck est l’endroit idéal pour boire un verre, tout en vous lançant dans une partie de jeu de société avec vos potes ! La carte vous proposera cocktails créations, bières pressions et vins. Côté poutines, vous aurez à choisir entre la classique (fromage skouik skouik, sauce gravy) et la végane (fromage veggie, bouillon de légumes à la sauce soja, au vinaigre et paprika fumé).
📍 Rue Washington 74
3. Ellis Gourmet Burger
Chez Ellis Gourmet Burger, la poutine se déguste en accompagnement d’un délicieux burger ! Vous la retrouverez avec toutes ses lettres de noblesse, c’est à dire… à la québécoise, avec ses frites croustillantes, son fromage en grains et, en extra, une particularité de la place : des oignons verts. Pour prolonger l’expérience made in America, optez pour des onion rings ou leur généreux coleslaw !
📍 Trois adresses à Bruxelles : Place Sainte-Catherine 4, Place Jourdan 20 et Place Eugène Flagey 13
4. Tapas y Más
Chez Tapas y Más, logé à deux pas du Bois de la Cambre, la poutine se déguste façon tapas ! Car ce restaurant offre un menu alléchant de tapas venues du monde entier. Dans de petits ramequins (et à tout petit prix), vous pourrez prétendre à un voyage aux confins du Québec sans même quitter Bruxelles…
📍 Chaussée de Boondael 372
5. Western Burger
Chez Western Burger, la poutine est servie sur une véritable planche en bois ! De quoi craquer pour cette présentation (et cette recette ultra fondante) des plus gourmandes ! Avec ses variations à l’infini (spicy, classique, sans viande, avec poulet ou saucisse), vous n’aurez plus qu’à faire votre choix !
📍 Boulevard Maurice Lemonnier 159