À Bruxelles, les bulles ne viennent pas uniquement du champagne. Du 28 au 30 août 2026, le Vaux Hall accueillera la cinquième édition de POMPOMPOM, le grand rendez-vous belge consacré au cidre artisanal. Plus qu’un simple festival de dégustation, l’événement s’impose comme une véritable fête culturelle. Gastronomie, musique et rencontres s’y mélangent dans un cadre exceptionnel.
Des producteurs européens et des cuvées qui sortent des sentiers battus
Pendant trois jours, le Vaux Hall réunira une sélection de cidriculteurs belges et internationaux. Près de 18 producteurs seront présents chaque jour pour partager leurs créations et raconter l’histoire de leurs vergers. Belgique, France, Pays-Bas, Suisse ou Allemagne… Chaque stand sera l’occasion de découvrir des approches différentes, entre fermentations naturelles, élevages longs et assemblages surprenants.
Pomme-fraise, pomme-coing, pomme-houblon… Les nouvelles générations de producteurs n’hésitent plus à expérimenter, à l’image des vignerons nature ou des brasseurs artisanaux. Résultat : des cidres gastronomiques, audacieux et parfaitement dans l’air du temps.
Un week-end entre banquet, concerts et ambiance de fête
Pour célébrer ses cinq ans, POMPOMPOM ouvrira les festivités dès le vendredi soir avec un grand banquet sur réservation,. Le tout est imaginé avec un chef belge autour d’accords mets et cidres. Le samedi et le dimanche, place à une programmation plus festive avec concerts live et DJ sets, transformant progressivement le Parc Royal en dancefloor verdoyant.
Avec son entrée gratuite, ses dégustations accessibles via tickets de consommation et son accueil pensé pour tous les publics, le festival cultive une ambiance chaleureuse et inclusive. À vivre entre amis, en famille ou simplement avec la curiosité de découvrir une boisson qui n’a décidément pas fini de surprendre.
📍 Adresse : Vaux Hall, Parc Royal, Bruxelles
📆 Dates : Du 28 au 30 août 2026
