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Squid Game : la recette des gâteaux qui cartonnent sur les réseaux sociaux !

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Squid Game : la recette des gâteaux qui cartonnent sur les réseaux sociaux !

Squid Game, c’est la série ultra tendance du moment. Disponible sur la plateforme Netflix, elle met en scène une série de personnages devant s’affronter aux jeux les plus sordides dans le but de gagner une vaste somme d’argent. Parmi ces défis, un certain jeu autour du Dalgona (un gâteau typique de la street-food coréenne) passionne les fans du monde entier qui tentent de se soumettre au même challenge (découper la forme intérieure du biscuit sans en briser les contours) et à sa recette.

Ingrédients

Pour 4 biscuits.

  • 100 g de sucre
  • 2 c à s de bicarbonate de soude
  • des emporte-pièces rond, étoile, triangle et parapluie (bon courage) si vous voulez faire comme dans la série

La recette

Dans une casserole, versez le sucre. Faites-le fondre à feu moyen. Sa texture doit devenir du caramel. Remuez selon le besoin.

Retirez votre caramel du feu, puis ajoutez-y le bicarbonate de soude. Mélangez.

Continuez à mélanger le caramel et faites-le couler sur du papier sulfurisé de façon à former quatre cercles.

Laissez vos cercles légèrement tiédir (pas plus d’une minute !) puis saisissez l’emporte-pièce de votre choix et pressez-le au centre exact de votre cercle.

Retirez l’emporte-pièce et laissez refroidir votre gâteau. Répétez l’opération sur les trois cercles de gâteau restants.

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C’est prêt !

Une fois rendu solide, essayez de casser le gâteau à l’intérieur de la forme sans en briser les contours. Que la chance soit avec vous !

💡 L’astuce Bruxelles Secrète : comme dans la série Squid Game, vous pouvez utiliser un objet en forme de pointe (une aiguille par exemple, attention à vos doigts) pour découper le biscuit sans le casser.

📱 Partagez-nous le résultat de cette recette sur Bruxelles Secrète !

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