Quand on croit avoir tout vu côté street-food à Bruxelles, une petite pépite sortie de derrière les fagots nous rappelle que les bonnes adresses ne sont pas toujours celles qui font le plus de bruit. Dans le quartier d’Ixelles, Sunny Bao s’impose comme un spot ultra-accessible pour les fans de cuisine asiatique – et surtout pour les amateurs de bao, ces petits pains vapeur moelleux qui font fondre n’importe quel bruxellois en quête d’évasion culinaire.
Pourquoi Sunny Bao attire les gourmets exigeants… sans vider leur portefeuille
Chez Sunny Bao, les choses simples sont les meilleures. Tenu par un couple de passionnés qui tient à rendre ses lettres de noblesse à la cuisine asiatique en toute humilité, sans exgérer (du tout !) sur les prix. D’ailleurs, le bao nature est à 1,80 € seulement et c’est déjà une tuerie. Pour les baos garnis (ils sont généreusement remplis), il faut compter environ 7,50 € à 8,50 € et vous avez le choix entre poulet saté, crevette tempura, porc laqué, tofu, bœuf ou le bao du moment.
Pour un repas complet pratique, le menu bao compte un bao au choix + un potage du jour + une salade de choux pour un prix total de 14 €, l’option parfaite pour un repas sur le pouce équilibré et à un prix plus qu’abordable. Le restaurant propose aussi d’autres spécialités asiatiques comme des dim sum ou des mochis, du kimchi coréen ou du thé Oolong pour varier les plaisirs, toujours à des prix très raisonnables. En clair : pour ce que l’on paye souvent pour un sandwich vite fait ailleurs, ici, on repart calé et on s’est régalé.
Ce qui fait le charme (et le succès) de Sunny Bao
- Son authenticité : les baos sont faits maison, cuits vapeur, moelleux, et les garnitures (poulet saté, porc laqué, tofu, crevettes, etc.) rappellent les saveurs asiatiques, loin de la “fast-food fusion” conventionnelle.
- Son rapport qualité/prix imbattable : un repas complet sans dépasser la barre des ~15 €, difficile à battre sur Bruxelles.
- Son ambiance simple et conviviale : loin des restos tape-à-l’œil : une cantine de quartier, discrète, sans chichi, parfaite pour un déjeuner ou dîner tranquille.
- Des avis positifs : selon Tripadvisor, Sunny Bao affiche une note de 4,7/5 (avis utilisateurs), gage d’un accueil généralement apprécié et d’une cuisine qui tient ses promesses.
Ce qu’on recommande de (vraiment) goûter
Voici quelques valeurs sûres pour un bon aperçu de ce que Sunny Bao fait de mieux. Nous, on recommande sans hésitation le Bao crevette tempura, une garniture généreuse, un classique apprécié pour la texture moelleuse du pain et le croustillant de la crevette. Le Bao poulet saté, savoureux et un peu exotique, idéal si tu aimez les sauces gourmandes, juste parfaitement épicées. Le Bao bœuf 5 parfums sésame pour les amateurs de viande et d’arômes plus relevés. Les Dim sum (Ha Kao, Siu Mai) parce qu’ils fondent tout simplement dans la bouche. Pour finir, il n’y a pas de repas asiatique sans algue wakame ou edamame, à picorer sans modération.
En résumé, Sunny Bao, c’est un peu le bon plan qu’on se chuchote entre amis : un resto modeste, sans fioritures, mais avec de vrais bons baos, un rapport qualité-prix étonnant, et une ambiance décontractée. Que vous soyez étudiant.e, gourmand.e, curieux.se ou juste pressé.e, c’est l’adresse idéale pour un déjeuner ou un dîner savoureux sans se ruiner.
Informations pratiques
📍Adresse : 157, Chaussée de Vleurgat, Ixelles (1050 Bruxelles)
🕑Horaires typiques : en semaine de 11:00 à 19:00, le samedi dès midi
💸Fourchette prix repère : environ 10 – 20 € par personne pour un repas complet