La bruschetta, symbole de la cuisine italienne, incarne l’art de sublimer des ingrédients simples. Ce pain grillé, généreusement frotté à l’ail et garni de tomates mûres, basilic frais et huile d'olive, est un incontour...
La cuisine italienne, bien qu'elle soit des plus délicieuses, ne saurait jamais se limiter à seulement des pizzas et des pâtes ! Et Monella, nouvellement installé chaussée d'Ixelles à Bruxelles, l'a bien compris : Schia...
Chaque année, l'émission culinaire de la RTBF "La Meilleure Pizza" récompense les meilleures pizzas du plat pays en décernant la médaille d'or à celle régalant le plus nos papilles. En 2021, la meilleure pizza de Belgiq...