Si la gourmandise est un vilain défaut, nous avouons fièrement cette imperfection. Qu’on ne nous accuse pas, en revanche, d’avarice. Après avoir partagé avec vous notre liste des meilleurs chocolatiers de la capitale Belge, on vous fait découvrir une autre adresse complètement cacaotée. On vous en dit plus sur ce bar à mousse au chocolat à tester de toute urgence en plein centre de Bruxelles.
Bruxelles possède son bar à mousse au chocolat et ça nous comble de bonheur
Saviez-vous que la consommation de chocolat libère des endorphines, les hormones associées au bonheur ? Pas étonnant, donc, que la découverte de ce bar à mousse au chocolat à Bruxelles nous procure autant de joie. Légère, onctueuse, aérienne, fondante… La mousse au chocolat est peut-être la meilleure manière de sublimer la fève de cacao.
À Bruxelles, c’est à l’Atelier Neuhaus de la galerie de la Reine que l’on trouve ce fameux bar à mousse au chocolat. Pour céder à l’appel de la gourmandise il faudra vous y rendre du mercredi au samedi de 11h à 18h (parfois les lundis et mardis). Ici, la mousse au chocolat se décline en quatre parfums : chocolat noir intense, chocolat au lait, vanille de Madagascar et framboise.
Comble de la gourmandise, toutes vos mousses sont agrémentées de toppings (copeaux de framboises ou nibs de chocolat) pour une texture encore plus affolante ! Et parce que le bonheur n’a pas de limite, et que l’indécision est un droit, vous pouvez combiner deux boules de mousse au chocolat pour seulement 5€. Il sera difficile de résister !
📍 Neuhaus – Galerie De La Reine 25-27 – 1000 Bruxelles