Depuis 1995, la Brasserie Les Trappistes située dans la commune de Molenbeek, s’impose comme une escale gourmande indispensable de Bruxelles. Et à l’occasion du Festival The Fork 2026, l’établissement souhaite offrir à ses visiteurs une opportunité unique de plonger dans l’authenticité de la gastronomie belge. Au sein d’un cadre Art Déco convivial, Les Trappistes vous invitent à découvrir leurs créations culinaires incontournables, du filet américain aux moules à la gueuze. Jusqu’au 12 avril 2026, profitez d’une réduction exceptionnelle de -50% et évadez-vous au cœur d’une étape savoureuse, symbole de la capitale et considéré comme l’un des tout meilleurs restaurants de Bruxelles !
Les Trappistes : plus de 30 ans de passion et de tradition
Voilà déjà plus de trente années que la Brasserie Les Trappistes est devenue le refuge gastronomique incontournable de Bruxelles. Dans son décor Art Déco typique, cette escapade gourmande de Molenbeek, proche du centre-ville de la capitale, s’impose comme l’endroit idéal pour s’attabler et s’offrir un moment authentique de l’art de vivre bruxellois. Une ambiance chaleureuse où chaque assiette raconte une histoire du passé glorieux du pays, une promesse d’un voyage culinaire à travers les siècles.
Et pour célébrer cet héritage et l’arrivée du printemps, l’établissement des Trappistes voit les choses en grand. Restaurant partenaire du Festival The Fork 2026, le lieu promet à chacun d’entre vous de profiter d’une réduction extraordinaire de -50% sur l’addition. Une opportunité en or pour redécouvrir cette pépite notée 9,3/10 par plus de 600 avis sur la plateforme. Alors n’attendez plus pour réserver votre table via le site ou l’application TheFork, et ravir vos papilles !
Un voyage gourmand authentique au cœur des produits locaux
À la Brasserie Les Trappistes, le respect des produits, sélectionnés localement et pour leur qualité exemplaire, est primordial. Ici, le menu, typique de la cuisine belge, célèbre l’essence même de la brasserie et de la gastronomie. Vous pourrez déguster un grand nombre de plats traditionnels tel l’inimitable chicon au gratin ainsi que des assiettes incontournables du savoir-faire bruxellois et des suggestions sur-mesure des chefs Alain et Thierno !
Mais le véritable trésor de la maison, c’est évidemment le fameux filet américain, emblématique des Trappistes. Préparé en salle, sous les yeux des convives, cet indispensable offre un spectacle culinaire singulier, où le geste du professionnel se mêle à la finesse de l’assaisonnement. Vous ne pourrez pas non plus passer à côté des moules de Zélande ou encore des asperges, autres mascottes de la brasserie. Pour parfaire ce tableau, une sélection pointue de bières belges attend les amateurs. À la Brasserie des Trappistes, chaque repas devient une célébration de la cuisine du terroir, un joyau de la capitale.
📍Chau. de Gand 408, 1080 Molenbeek-Saint-Jean