À peine le seuil de cette taverne franchi, laissez-vous transporter dans cette véritable capsule temporelle. Situé sur la place animée du Vrijdagmarkt à Gand, le Herberg De Dulle Griet est bien plus qu’un simple bar flamand, c’est une attraction légendaire de la culture gantoise qui attire les visiteurs du monde entier.
Paradis des amateurs de bière, la carte de De Dulle Griet propose plus de 500 références différentes rendant hommage à la tradition brassicole belge. Un lieu d’exception à la réputation glorieuse, connu surtout pour son rituel insolite et son folklore médiéval unique. Une immersion sensorielle au sein d’une atmosphère chaleureuse et typique, à moins de 45 minutes de la capitale.
Un voyage médiéval au coeur du Vrijdagmarkt entre décor folklorique et rituel de la Max van’t Huis
Au coeur de la ville de Gand, le Herberg De Dulle Griet s’impose par sa façade singulière et pittoresque. Une fois les portes franchies, vous serez plongé dans une ambiance intime et accueillante, où les décors d’époque et les éclats sonores des chopes qui s’entrechoquent reconstituent l’âme des tavernes d’autrefois. Une atmosphère conviviale typiquement flamande qui prend vie avec la plus célèbre des traditions de la ville. Le rituel de la “Max van’t Huis”.
Servie dans une impressionnante pinte de 1,2 litre, la bière maison Max van’t Huis impose un protocole légendaire et hilarant. En guise de caution, chaque client qui commande ce breuvage doit échanger sa chaussure. Sous le bruit des clochettes, le soulier est alors hissé au plafond dans un panier, accompagnant toutes les autres chausses du bar. La règle est simple : le soulier n’est rendu à son propriétaire qu’une fois le verre vidé. Un spectacle folklorique unique qui forge la renommée du lieu.
Une dégustation flamande au sein de la plus vaste cave à bières de Gand
Outre le rituel de la chaussure, le Herberg De Dulle Griet est un sanctuaire dédié à la culture brassicole belge. La carte des bières, riche de plus de 500 références, promet une dégustation sur mesure pour tous les amateurs. Entre les bières trappistes classiques aux cervoises régionales classiques. Laissez-vous enivrer par ces effluves brunes et blondes, sous les conseils avisés des serveurs qui vous serviront selon les normes strictes des températures et formes de verres.
L’établissement est devenu incontournable pour quiconque viendrait visiter la Flandre. Pour une halte rafraîchissante après la visite de la région ou une soirée entre amis, l’expérience De Dulle Griet restera gravée dans vos mémoires. Une adresse où le folklore et le savoir-faire ne font plus qu’un, à seulement 45 minutes de Bruxelles.
📍Vrijdagmarkt 50, 9000 Gent