Souvent synonymes de street food, parfois gourmets, mais aussi exotiques, la capitale belge possède une offre assez variée de ces cantines nomades et itinérantes. Et pour que vous ne passiez pas votre temps à les chercher, on vous propose de découvrir quelques uns des food trucks qui se baladent dans Bruxelles !
1. La Mer du Sud : pour se croire comme à Ostende
Préparations de poissons et crustacés à la plancha ou en friture, soupe fraîche de poissons et huîtres fournissent cet amusant food truck tout de jaune vêtu qui parcourt Bruxelles et nous rappelle les douces odeurs côtières d’Ostende. Suivez les déplacements de La Mer du Sud sur leur page Facebook.
2. Los Cubas : pour des saveurs d’Amérique Latine
Dans ce food truck-traiteur péruvien, vous trouverez de savoureux bowls à emporter où se mêlent toutes les délicieuses douceurs d’Amérique Latine : riz, viande, pommes de terre, ceviche… Miam, on en redemande ! Où trouver le food truck de Los Cubas à Bruxelles ? Les lundis ils sont au square Frère Orban, les mercredis au métro Trône, les jeudis au square De Meeûs, les vendredis au Transforma et les dimanches au marché Jourdan.
3. Bui Bui : pour un voyage culinaire sur les terres du Vietnam
De la street-food vietnamienne ? Il n’en fallait pas plus pour nous convaincre ! Gyozas, sandwichs, nems, bowls, bobuns, rouleaux de printemps : Bui Bui propose depuis 2016 tout un assortiment de plats aussi délicieux qu’exaltants ! Quand y manger ? Les lundis au Square De Meeus, les mardis au square Frère Orban, les mercredis à Porte de Namur et les jeudis au métro Trône.
5. Pim Coffee on the Go : pour un café sur le pouce
Pourquoi s’embêter à préparer son café le matin quand on peut le prendre sur le pouce en allant travailler ? C’est le pari réussi de Pim Coffee on the Go, qui vous attend dans divers lieux de Bruxelles pour une sympathique pause café matinale. Les lundis buvez votre café au Carrefour de l’Europe et les mardis au Boulevard de l’Impératrice.
👉Vous pouvez suivre le planning des food trucks à Bruxelles sur bruxelles.be