Certains sandwichs se dégustent, d’autres se dévorent. À deux pas de la place Flagey dans le quartier vibrant d’Ixelles, une adresse sort du lot par une gourmandise assumée, où chaque plat est conçu pour marquer les esprits. Voici le Klub, le restaurant où les recettes sont pensées pour être réconfortantes et mémorables. Entre sandwich pastrami signature et smash burgers, l’enseigne promet une chose : « vous sortirez de là le sourire aux lèvres et l’estomac rempli ». Un pari réussi au sein d’une ambiance décontractée et au service rapide, idéal pour une pause savoureuse en plein cœur de la capitale.
Du pastrami fumé aux burgers XXL
Chez Klub, le produit phare est le pastrami, toujours préparé avec soin. Le sandwich signature, le Klub Pastrami, en est la meilleure preuve. Il se compose d’un pain brioché carré garni de steak smashé, de pastrami tendre et fumé, de cheddar américain, de jalapeños, d’oignons caramélisés, de cornichons, de pickles de chou rouge et le tout relevé d’une sauce moutarde piquante. Un assemblage complet de saveurs qui ne laisse personne indifférent.
Mais chez Klub, les amateurs de burgers ne sont pas en reste pour autant avec notamment le Smash Carnivore, qui combine un steak smashé, du pastrami, du cheddar, des oignons caramélisés, des cornichons et une sauce secrète maison. Pour une option différente, le Smash Truffé intègre une mayonnaise unique à la truffe. Côté vegan, le Smash Halloumi est aussi présent au menu de l’établissement. Et enfin, du côté des accompagnements, les Ring’s Klub, des onion rings servis avec du pastrami, des pickles et la fameuse mayonnaise à la truffe, sont parfaits à partager !
Klub : Le bon plan street food du quartier Flagey
L’un des atouts de Klub réside dans son rapport qualité-quantité et prix ! Il faut compter entre 10 et 13 euros pour les burgers et environ 15 à 16 euros pour les sandwichs comme pour l’indétrônable Klub Pastrami. Des tarifs plutôt justes au vu des portions servies et surtout des ingrédients utilisés. Le cadre, avec son comptoir en inox et ses quelques places assises, s’adapte parfaitement pour un repas chaleureux et efficace.
Après l’expérience gourmande du Klub, une balade digestive autour des étangs d’Ixelles, situés à quelques minutes à pied, s’impose naturellement. Vous pouvez retrouver l’établissement Rue Maria Malibran 10, 1050 Ixelles. Le restaurant est ouvert du lundi au dimanche, avec une fermeture le mardi. Le service du midi se déroule de 12h00 à 14h30 et celui du soir de 18h30 à 22h00 en semaine, avec un service continu de 12h00 à 22h00 le samedi et le dimanche !
