En ce début d’année 2026, le repaire de tous les amateurs de crèmes glacées se trouve en plein cœur de la capitale ! Plus besoin de s’envoler vers l’Italie pour déguster une glace d’exception car le célèbre glacier Pepe vient de frapper un grand coup en s’imposant à la 5ème place lors de la prestigieuse Coupe du monde de la glace italienne, en janvier 2026. Une consécration internationale pour cette institution bruxelloise qui transforme chaque cornet en une véritable œuvre d’art. Bruxelles Secrète vous emmène découvrir les secrets d’une adresse désormais inscrite au panthéon de la douceur mondiale.
Un exploit historique pour Pepe : quand un artisan bruxellois bouscule la hiérarchie mondiale
En janvier 2026 à Rimini, lors du prestigieux Gelato Festival World Masters, le glacier bruxellois Pepe a réalisé l’impensable : décrocher la 5ème place mondiale pour sa première participation au concours. Face à des centaines d’artisans venus des quatre coins du globe, l’adresse originaire de la commune de Woluwe-Saint-Lambert a prouvé une nouvelle fois que le savoir-faire belge n’avait rien à envier aux traditions étrangères. Une consécration pour toute l’équipe après avoir établi tous les records nationaux.
Cette ascension fulgurante n’est pas le fruit du hasard. En effet, pour se hisser à un tel niveau de réussite, chaque détail compte. Entre l’onctuosité de la crème à la texture des ses cornets, Pepe se donne les moyens de bousculer les hiérarchies et de placer Bruxelles sur la carte mondiale de la haute gourmandise. Une preuve supplémentaire de la qualité artisanale et gastronomique de notre capitale.
Le Trésor du Dragon : une création unique, à l’image des saveurs de Pepe
Si le succès de Pepe dépasse désormais nos frontières, c’est avant tout grâce à une philosophie précise : l’utilisation des produits de qualité et des composants d’origine naturelle. Chaque parfum est le résultat d’une recette perfectionnée qui commence par la sélection des meilleurs ingrédients mondiaux. De la cannelle du Sri Lanka aux noix caramélisées, l’artisan privilégie la pureté pour offrir une explosion de saveurs en bouche.
Une quête de perfection illustrée par le “Trésor du Dragon”. C’est cette création signature de chocolat glacé qui a séduit les juges lors du concours. L’incarnation parfaite de l’audace de l’enseigne qui repousse à chaque occasion les limites de la confection de crèmes glacées. Pousser la porte de cette adresse à Woluwe-Saint-Lambert, c’est s’offrir une parenthèse gourmande où la gastronomie se déguste simplement, autour d’un cornet qui confirme que le génie réside toujours dans l’élégance du vrai goût.