Nul besoin d’acheter un billet pour aller Madrid ! L’Espagne se vit aussi dans l’assiette. Et à Bruxelles, plusieurs restos jouent la carte ibérique avec brio — pensez à une ambiance chaleureuse, une cuisine ensoleillée et de la sangria bien fraîche. Voici nos restaurants espagnols préférés pour s’évader le temps d’un repas.
Tapas Locas
Institution bien connue du quartier Saint-Jacques, Tapas Locas coche toutes les cases de la cantine ibérique : tables serrées, ambiance survoltée, tapas à la pelle et sangria qui coule à flots. On y vient pour les classiques bien exécutés — gambas a la plancha, chorizo flambé, croquettes au jambon — à partager en bonne compagnie sur fond de rires et d’accent espagnol. Bonus : leur terrasse ensoleillée pour grignoter au grand air dans l’un des quartiers les plus vivants de Bruxelles.
📍Adresse : Rue du Marché au Charbon 74, 1000 Bruxelles
Hispania
Oubliez les clichés : chez Hispania, la gastronomie espagnole s’élève bien au-delà des tapas et de la paella. Dans ce resto chic mais sans chichi du Grand Sablon, le chef Adrián Mancheño, épaulé par le talent étoilé de Marcos Morán, revisite les classiques ibériques avec une finesse moderne — fabada asturienne, entrecôte galicienne au poivron, poulpe au paprika ou espuma de pomme de terre à la truffe. Une adresse raffinée, mais chaleureuse, qui vous embarque pour un vrai voyage sensoriel à travers les terroirs espagnols… sans quitter Bruxelles.
📍Adresse : 2 Rue Bodenbrock (Place du Grand Sablon), 1000 Bruxelles
Le Bar à Tapas
Ici, tout est plus grand ! Vaste salle, grande terrasse chauffée et carte XXL qui fait saliver les amateurs de saveurs ibériques — avec un twist oriental en bonus ! Dans une déco tamisée et dépaysante, on partage tortilla, patatas bravas, beignets de poulet au miel ou paella en mode généreux. Le soir, l’ambiance monte d’un cran : DJ sets et concerts latino du côté du lounge bar voisin prolongent le plaisir jusqu’à la dernière olive.
📍Adresse : Borgwal 11, 1000 Bruxelles
La Cueva de Castilla
Ici, l’Espagne se vit dans sa version la plus sincère et la plus généreuse. Cette adresse sans prétention mais pleine de cœur propose une cuisine familiale et régionale. Les tapas côtoient paellas au riz bomba, fideuas au safran ou à l’encre, et plats mijotés comme les tripes façon abuela. Le tout accompagné d’un verre de Rioja bien choisi ! Et pourquoi ne pas tout conclure par une crème brûlée catalane ou une glace au turrón ? Un repaire d’habitués des restaurants espagnols, pour qui manger rime avec authenticité, partage… et retour garanti.
📍Adresse : Place Colignon 8, 1030 Schaerbeek
El Fontán
Niché au cœur des Marolles, El Fontán est une véritable ambassade de la cuisine asturienne à Bruxelles. Récompensé à plusieurs reprises pour sa fabada, ce restaurant propose une carte généreuse de tapas et de plats traditionnels espagnols, allant des croquettes d’iberico aux paellas aux fruits de mer. L’ambiance chaleureuse et l’accueil convivial en font une adresse incontournable pour les amateurs de saveurs ibériques authentiques.
📍Adresse : Rue Haute 179, 1000 Bruxelles