Paris a peut-être les bistrots, mais Bruxelles a le goût. Dans la capitale belge, la cuisine française s’invite à toutes les tables — raffinée, réconfortante ou résolument contemporaine. Voici nos adresses préférées pour savourer l’art de vivre à la française, sans quitter le pavé bruxellois.
Bozar Restaurant
Niché dans l’écrin Art déco du Palais des Beaux-Arts, Bozar Restaurant célèbre la grande tradition française à travers le regard exigeant et sensible du chef Karen Torosyan. Véritable artisan du goût, il revisite les classiques — pâté en croûte, pithiviers, millefeuille — avec une précision d’orfèvre et une émotion rare. Dans chaque assiette, la rigueur des techniques françaises rencontre des accents personnels et contemporains, portés par une esthétique parfaite. Une adresse où la haute gastronomie française se fait art total, entre maîtrise, matière et lumière.
📍 Adresse : Rue Baron Horta 3, 1000 Bruxelles
Comme chez Soi
Institution bruxelloise au charme Art nouveau, Comme chez Soi incarne la grande cuisine française dans toute sa splendeur. Sous la direction de Lionel Rigolet et de son fils Loïc, cette maison presque centenaire perpétue l’esprit des grandes tables parisiennes. On parle de sauces d’exception, gestes précis et alliance subtile entre tradition et modernité. Des filets de sole mousseline au Riesling aux créations plus audacieuses comme les Saint-Jacques au chou fermenté, chaque plat rend hommage à la gastronomie française, version bruxelloise. C’est-à-dire raffinée, généreuse et intemporelle.
📍 Adresse : Place Rouppe, 23 1000 Bruxelles
Toucan Brasserie
Au cœur du quartier du Châtelain, Toucan Brasserie incarne la brasserie française contemporaine dans ce qu’elle a de plus généreux et convivial. Sous la houlette de Cyril Jolivet, le chef marseillais revisite les classiques hexagonaux avec justesse. Huîtres ultra-fraîches, entrecôte fondante, terrine maison et plateau de fruits de mer qui fait accourir les amateurs. Entre design moderne et esprit bistrot, l’adresse séduit autant les nostalgiques de Paris que les Bruxellois fidèles à la bonne chère. Une table sans chichis, mais avec tout le goût du vrai.
📍 Adresse : Avenue Louis Lepoutre 1, 1050 Bruxelles
Le Troisième Acte
Dans le charmant quartier du Sablon, Le Troisième Acte met en scène une cuisine française vivante et métissée, où les inspirations méditerranéennes et asiatiques s’invitent avec justesse. Sous ses briques rouges et ses banquettes vintage, l’adresse respire la convivialité sans jamais sacrifier l’exigence. Produits de saison, viandes Angus parfaitement saisies, gibier à l’automne et poissons du jour. Une table à la fois chaleureuse et sincère, qui prouve que la gastronomie française à Bruxelles peut être à la fois accessible, inventive et pleine de caractère.
📍 Adresse : Rue Charles Hanssens 6, 1000 Bruxelles
Le Passage
À Uccle, Le Passage perpétue depuis près de trente ans l’élégance d’une cuisine française classique subtilement réinventée. Aux fourneaux, Rocky Renaud — épaulé par son fils Kévin — signe une partition maîtrisée. Entre respect du produit et touches d’épices bien dosées. Homard coraillé aux agrumes, ris de veau aux morilles, café glacé mythique… Chaque plat célèbre le savoir-faire à la française dans un cadre feutré et sans prétention. Un repaire d’habitués et de fins gourmets, où la tradition continue de se conjuguer au présent.
📍 Adresse : Avenue Jean et Pierre Carsoel 17, 1180 Uccle