À Bruxelles, certains bâtiments connaissent des reconversions pour le moins inattendues. C’est le cas de La Pompe, un café installé dans une ancienne station-service qui a conservé une partie de son identité d’origine. Entre architecture vintage, terrasse baignée de soleil et ambiance conviviale, cette adresse de Saint-Gilles prouve qu’un lieu chargé d’histoire peut parfaitement entamer une seconde vie.
D’une station-service à un café de quartier
Construite dans les années 1950, cette ancienne station Texaco accueillait autrefois les automobilistes venus faire le plein à l’entrée de la ville. Lorsque le bâtiment est transformé en café en 2015, ses nouveaux propriétaires choisissent de préserver son caractère industriel plutôt que de l’effacer. Les larges baies vitrées, la structure d’origine et l’emplacement des anciennes pompes à essence rappellent encore aujourd’hui le passé du lieu, tout en offrant un décor lumineux et atypique. Ce mélange de patrimoine et de design contemporain fait de La Pompe l’une des adresses les plus originales de Bruxelles.
Une terrasse prisée et une cuisine généreuse
Aujourd’hui, on s’y retrouve du petit-déjeuner jusqu’à l’apéro pour savourer une cuisine maison mettant à l’honneur les produits de saison. Les brunchs, les salades, les sandwiches et les célèbres hot-dogs de la maison côtoient une belle sélection de cafés, de vins et de bières artisanales. Dès les beaux jours, la grande terrasse installée sur l’ancien parvis de la station-service devient l’un des spots les plus agréables de Saint-Gilles. Une adresse qui séduit autant pour son assiette que pour son histoire, et qui mérite largement le détour si vous aimez les lieux qui sortent de l’ordinaire.
📍Adresse : Rue Antoine Bréart 188, 1060 Saint-Gilles
