Au cœur d’Anderlecht, là où le canal insuffle à Bruxelles une énergie populaire, se dresse le COOP. Installé dans l’ancienne meunerie Moulart datant de 1904, ce lieu unique célèbre le « peuple du canal » et son riche passé ouvrier. Entre expositions immersives et ateliers collectifs gratuits, le projet se réinvente chaque jour pour bâtir une citoyenneté active et solidaire. Mais l’expérience COOP se prolonge jusqu’au dernier étage, au creux de sa magnifique cafétéria. Véritable havre de paix, le Café COOP propose une cuisine locale et accessible, sublimée par une terrasse panoramique spectaculaire sur la vallée de la Senne. Plongez dans l’histoire vibrante de ce laboratoire urbain singulier.
Du passé industriel aux ateliers citoyens : le projet solidaire du COOP
Le COOP s’ancre au cœur d’un ancien quartier industriel qui a propulsé Bruxelles au rang de puissance mondiale au début du XXe siècle. Magnifiquement rénové, le site occupe l’ancienne meunerie Moulart, construite en 1904. Dans cette zone en pleine mutation, une culture populaire unique s’est développée au bord du canal. Fidèle à sa devise « Il faut le faire ensemble ! », le lieu offre un espace d’émancipation collective où associations, écoles et habitants coopèrent pour imaginer l’avenir local.
Pour faire vivre cette citoyenneté active, le COOP déploie un large catalogue d’activités et d’ateliers entièrement gratuits. Les visiteurs peuvent explorer une exposition interactive en 14 codes munis de leur smartphone, menant jusqu’à la terrasse panoramique. Le site propose également cinq visites guidées thématiques axées sur l’histoire industrielle, l’immigration et les luttes sociales. Enfin, des ateliers pratiques et collaboratifs invitent les visiteurs à stimuler leur créativité et l’esprit de coopération.
Le Café COOP : saveurs locales et vue panoramique sur Bruxelles
Perché au dernier étage du bâtiment, le Café COOP accueille ses visiteurs dans une atmosphère calme et sereine. Porté par un personnel chaleureux qui assure un service impeccable tout au long de l’année, ce lieu suspendu séduit immédiatement par sa convivialité. Le clou du spectacle reste sa terrasse panoramique, offrant l’une des plus belles vues sur Bruxelles et la vallée de la Senne, pour accompagner votre dégustation en totale quiétude.
En parfaite harmonie avec l’esprit solidaire du projet, la carte propose des recettes de qualité à prix plus qu’accessibles. On y savoure un potage à 3,00 €, un plat du jour à 11,00 € ou des paninis dès 6,00 €, complétés les mardis et vendredis par les viennoiseries artisanales de la boulangerie locale Kiekebich. Pour les boissons, si l’immense café traditionnel à 2,00 € reste la star incontestée, l’offre fait la part belle aux limonades bio et aux bières bruxelloises de caractère. L’occasion idéale de profiter du soleil bruxellois au sein d’une escale gourmande inédite.
📍Quai Demets, 23 1070 Anderlecht
