À Bruxelles, certains bars servent de bons cocktails. D’autres, en plus d’excellents cocktails d’auteur, proposent carrément une expérience immersive. C’est le cas de La Pharmacie Anglaise, cachée près du Mont des Arts. Ce bar insolite transporte ses visiteurs dans un univers digne d’un roman gothique, entre laboratoire d’alchimiste et cabinet de curiosités du XIXe siècle... Bruxelles Secrète vous y emmène !
Un décor spectaculaire qui intrigue dès l’entrée
Derrière sa façade discrète, le lieu dévoile une atmosphère totalement hors du temps. Boiseries anciennes, fioles poussiéreuses, bougies vacillantes et étagères chargées d’objets insolites composent un décor fascinant où l’on ne sait plus vraiment où poser les yeux. Des animaux naturalisés surveillent la salle pendant que les vieux meubles d’apothicaire renforcent l’impression d’entrer dans un laboratoire secret oublié depuis des décennies. L’adresse joue à fond la carte de l’immersion sans jamais paraître artificielle. On s’attend presque à voir surgir un alchimiste excentrique derrière le comptoir.
Des cocktails qui ressemblent à des potions
Le spectacle continue au moment de commander. Derrière le comptoir, les bartenders manipulent fioles, fumée et garnitures inattendues comme de véritables alchimistes modernes. La carte mélange recettes audacieuses et clins d’œil plus gourmands. Le Barbe Rousse, par exemple, associe rhum Mount Gay, vermouth italien, orange sanguine et bitters dans une version intense et légèrement amère inspirée du Blood & Sand. À l’inverse, le P’TIT BISCUIT joue clairement la carte du dessert avec cognac, chocolat, noisette et crème vanillée au spéculoos. Et pour ceux qui veulent pousser l’expérience jusqu’au bout du luxe, le bar propose même une création au Cognac Louis XIII affichée à plus de 300 euros. Oui, ici, les cocktails ne se contentent clairement pas d’être beaux !
L’adresse parfaite pour une soirée hors du commun
Ce qui rend La Pharmacie Anglaise si fascinante, c’est aussi son ambiance feutrée. Entre lumière tamisée, conversations discrètes et musique élégante, le lieu réussit à créer une bulle à part au cœur de Bruxelles. On y vient autant pour boire un cocktail que pour vivre un moment différent. Ultra photogénique sans tomber dans le piège du décor gadget, ce bar coche toutes les cases de l’adresse insolite que l’on garde précieusement pour impressionner ses amis. Une fois la porte franchie, difficile de croire qu’on se trouve encore en plein centre de Bruxelles.
📍Adresse : Coudenberg 66, 1000 Bruxelles
