Vous cherchez la nouvelle adresse incontournable à Bruxelles ? Organisé par BXLOVE, le concours du meilleur vol-au-vent vient de révéler son grand gagnant à Bruxelles. Découvrez où savourer ce plat mythique, qui l’a préparé, à quel prix, et pourquoi il fait déjà sensation. Aérien, gourmande et authentique, ce vol-au-vent est bel et bien le meilleur de la capitale.
Un vol-au-vent d’exception à la Pierre Bleue : la nouvelle star de Bruxelles
Le meilleur vol-au-vent de Bruxelles vient d’être élu, et c’est le restaurant la Pierre Bleue qui rafle la mise cette année. Situé en plein cœur de la ville, ce lieu chaleureux a su séduire à la fois le public et un jury exigeant. Le secret de leur succès ? Une recette authentique, un feuilleté croustillant, un poulet tendre et une sauce onctueuse, le tout accompagné de frites dorées et de boulettes savoureuses. Le prix de ce Le prix de ce vol-au-vent ? 26,50€ : un tarif qui reflète la qualité des produits et le savoir-faire du chef Alain, épaulé par Christophe.
Les curieux se demandent sûrement comment ce concours a été réalisé. Grâce à un système de vote innovant via QR code, Bruxellois et visiteurs ont pu donner leur avis. Ainsi, le palmarès est encore plus représentatif des goûts locaux. Ce concours organisé par BXLove a rassemblé 20 restaurants. Parmi eux, on retrouve des institutions de notre ville telles que Lola et le Belga Queen.
Si vous aimez les plats traditionnels revisités, ne manquez pas cette adresse. La Pierre Bleue n’est pas la seule à briller : The Brasserie et Le Roy d’Espagne complètent le podium, tandis que le restaurant Le Corbier a reçu le coup de cœur pour ses frites. Cependant, c’est bien la version de la Pierre Bleue qui fait l’unanimité cette année.
Après le concours de la le concours de la meilleure carbonnade et celui du meilleur vol-au-vent, on à hâte de découvrir le prochain événement de BXLove qui mettre en avant la cuisine belge.
📍Rue des Dominicains 12, 1000 Bruxelles