Il fait (trop) chaud à Bruxelles ! On rêve tous d’un coin de fraîcheur, un verre à la main, avec un peu de vent dans les cheveux, et de quoi se rafraîchir les pieds ou le corps tout entier. Bonne nouvelle : un des rooftops les plus appréciés de Bruxelles fait son grand retour. En effet, Perché lance sa saison estivale ce mardi avec des nouveautés qui vont mettre tout le monde d’accord. Avec ses terrasses, sa piscine nichée au 5e étage et ses cocktails signatures, c’est le rooftop où chiller quand la ville surchauffe.
Un rooftop avec piscine pour contempler Bruxelles et se rafraîchir
Installé sur les toits du Jam Hotel, Perché joue la carte du rooftop en version duplex avec non pas une, mais deux terrasses perchées. Au 5e étage, la première terrasse a été repensée. Désormais, la petite piscine est accessible à tous, idéal pour se rafraîchir entre deux verres. Quelques marches (ou un ascenseur) plus haut, on découvre un autre trésor : la terrasse du 7e étage, conviviale et entièrement ouverte sur le ciel. C’est là que la magie opère. En effet, vous pourrez profiter d’une vue à 360° sur Bruxelles, avec en toile de fond l’Atomium ou encore la tour gothique de l’Hôtel de Ville qui pointe le bout de son nez.
L’atmosphère est ultra-détendue et la déco mêle habilement l’industriel brut du bâtiment à des touches chaleureuses : grandes plantes, mobilier en bois, coussins moelleux… On s’installe sur des canapés bas, des fauteuils confortables ou des bancs partagés, selon l’humeur du jour, que ce soit pour un apéro entre potes ou un date au coucher du soleil.
Deux terrasses, deux ambiances – mais des cocktails parfaits à tous les étages
Perché, ce n’est pas qu’un rooftop avec une piscine : on y boit aussi très bien. Chaque niveau a son propre bar, avec une carte estivale pensée pour faire durer les fins de journée et les soirées jusqu’à la tombée de la nuit.
Au 7ᵉ étage, à la carte, des cocktails signature rafraîchissants, comme le Perché Spritz, le Mexican Cooler ou le Kyoto Mule, qui revisitent les classiques avec une touche de créativité. Pour les amateurs de bulles ou de simplicité, une sélection soignée de spritzers, vins et bières complète l’offre. Côté grignotage, on reste léger et convivial : chips maison, olives marinées, focaccia, mozzarella di bufala… Le tout à picorer entre amis, verre à la main, en profitant du coucher de soleil.
Au 5ᵉ étage, le Pool Bar joue une partition plus décontractée. On y sirote des mocktails fruités, des softs bien frais ou un Frozen Daiquiri pour lutter contre la canicule. Et en cas de petits creux, il suffit de commander une planche de charcuterie ou un toast burrata-pesto. Avec les pieds dans l’eau, on se croirait au bord de la Méditerranée.
Enfin, comme tout bon rooftop qui se respecte, Perché soigne sa bande-son. Des DJ sets en soirée viennent électriser l’atmosphère sans jamais écraser l’ambiance. Juste ce qu’il faut de groove pour accompagner les verres qui s’enchaînent et les rires entre potes.
Soirée de lancement ce mercredi 2 juillet
L’été est officiellement lancé. Et pour célébrer comme il se doit, la nouvelle terrasse du 5e étage rouvre avec une soirée spéciale ce mercredi 2 juillet dès 17h. Au programme : le nouveau menu et un DJ set avec des vinyles. Le ciel est également bien dégagé, donc vous aurez droit à un magnifique coucher de soleil. Que demander de plus ?