Quand les températures montent, les Bruxellois n’ont qu’une envie ! Trouver une terrasse où ralentir le rythme. Bonne nouvelle, il existe un petit coin de paradis à Watermael-Boitsfort où l’on oublie rapidement le bruit de la ville. Avec son étang privé, sa grande terrasse et son atmosphère verdoyante, The Lodge pourrait bien être l’adresse estivale idéale.
Une terrasse qui sent bon les vacances
Installées autour d’un plan d’eau ou sur la véranda qui le surplombe, les tables offrent un décor paisible où l’on vient autant pour le cadre que pour l’assiette. L’endroit présente l’occasion parfaite pour un déjeuner au soleil, un dîner au coucher du jour ou simplement un verre entre amis. Dès les premiers rayons, l’impression d’être en escapade est immédiate.
Une cuisine généreuse aux accents d’ailleurs
Dans les assiettes, The Lodge mêle les incontournables de la brasserie à quelques inspirations venues d’autres horizons. Les produits de saison occupent une place de choix dans le menu. Selon la période, vous trouverez : asperges à la flamande, moules, tomates aux crevettes grises ou encore solettes meunières. Les amateurs de viande pourront se laisser tenter par un tataki de bœuf Holstein. De leur côté, les options végétariennes, comme les aubergines à la parmigiana, complètent une carte pensée pour satisfaire toutes les envies. Pour finir sur une note estivale, les desserts aux fraises ou la tarte Tatin prolongent agréablement le repas.
Bien plus qu’un restaurant
Depuis son ouverture en 2008, The Lodge s’est imposé comme un véritable lieu de vie. Son concept « Dine, Drink & More » prend tout son sens lorsque le Bar Club ouvre ses portes en soirée pour accueillir cocktails et soirées festives. Que ce soit pour un repas de famille ou simplement une belle terrasse où profiter de l’été, cette adresse satisfera vos envies. Une destination à garder précieusement dans son carnet pour les beaux jours.
📍Adresse : Rue des Pêcheries 2, 1170 Watermael-Boitsfort
