Vous rêvez d’un aller simple pour Mexico sans quitter Bruxelles ? Bonne nouvelle ! Entre tacos bien garnis, guacamole maison et margaritas bien dosées, la capitale regorge d’adresses où l’ambiance est aussi caliente que l’assiette. On a peut-être la gaufre et les frites dans le sang, mais ces 6 restaurants mexicains vont vous prouver que Bruxelles sait aussi maîtriser les saveurs épicées et les cocktails qui sentent bon le soleil. Préparez-vous à un voyage gustatif où chaque bouchée vous transporte directement au cœur du Mexique !
Tope
Tope, c’est la taqueria perchée au 22e étage du Hoxton, avec une vue à couper le souffle sur Bruxelles. Ce rooftop ultra-stylé mixe vibes mexicaines et cocktails explosifs, comme leur Margarita pimentée au mezcal et jalapeño. Sous les parasols rayés ou dans un décor bohème chic, on partage guacamole et totopos, aguachile frais ou carnitas fondantes. Un spot parfait pour une soirée entre potes avec DJ, tacos et sunset en toile de fond.
📍Adresse : The Hoxton, Square Victoria Régina 1, 1210 Bruxelles
Rosita’s Cantina
Située au cœur de Bruxelles, à deux pas de la Bourse, Rosita’s Cantina vous invite à un festin mexicain authentique. Dans une ambiance chaleureuse, dégustez des tacos al pastor garnis de porc mariné, des quesadillas fondantes au chorizo ou des nachos con todo généreusement servis avec chili con carne et guacamole. Pour accompagner ces délices, laissez-vous tenter par une tequila Jose Cuervo Blanco ou un mezcal artisanal. Un des restaurants mexicains les plus authentiques de la liste !
📍Adresse : Rue du Pont de la Carpe 12, 1000 Bruxelles
Piña Taqueria
Plongez au cœur de la street food mexicaine chez Piña Taqueria, nichée à Saint-Gilles. Dans un décor mêlant bois, métal et briques apparentes, savourez des tacos authentiques comme l’Al Pastor au porc mariné à l’achiote et ananas, ou le Pollo Loco au poulet effiloché et pickles d’oignons rouges. Accompagnez ces délices de cocktails à base de tequila ou mezcal, le tout dans une ambiance musicale entraînante. Pour une expérience conviviale, optez pour la « plancha & shots » à partager, offrant une sélection de tacos avec des shots de tequila inclus.
📍Adresse : Chau. de Waterloo 270, 1060 Saint-Gilles
La Général
Dans cette adresse belgo-mexicaine portée par la cheffe Amandine, chaque plat raconte une histoire de passion et d’authenticité. Installée dans un décor vintage et rétro, La Général revisite la cuisine mexicaine avec des assiettes à partager pleines de caractère : tartare de bœuf à la Mexicana et totopos, gordita de chorizo fermier ou encore torta de calamars et aïoli maison. Le tout arrosé d’un cocktail bien dosé ou d’un mezcal soigneusement sélectionné, pour une ambiance de cantina comme à Mexico.
📍Adresse : Rue Général Patton 24, 1050 Bruxelles
Poncho
À Waterloo, Poncho réinvente la cuisine latino-américaine sous la houlette du chef étoilé Yves Mattagne. Ici, les épices mexicaines flirtent avec les nuances subtiles de la cuisine péruvienne pour une explosion de saveurs parfaitement maîtrisée. Entre ceviche raffiné, viandes grillées et cocktails à base de mezcal ou de pisco, chaque bouchée est un voyage sensoriel. Dans un décor élégant mêlant matières naturelles et inspirations exotiques, Poncho promet une expérience haut de gamme où luxe et authenticité se rencontrent.
📍Adresse : Chaussée de Tervuren 171, 1410 Waterloo
Gringo
Nouvelle pépite du Châtelain, Gringo est le tout dernier des restaurants mexicains de la liste. Et il envoie du lourd avec une street food mexicaine sans compromis. Ici, pas de Tex-Mex édulcoré, mais des tacos authentiques comme l’Al Pastor bien épicé, le Suadero ultra-tendre ou une version végétale à l’aubergine fondante. En accompagnement, smashed papitas croustillantes et concombre pico verde apportent la touche de fraîcheur. Le tout se déguste avec des cocktails maison servis en canettes – une première à Bruxelles ! Ambiance électrique, décor vibrant et playlist caliente : Gringo est le spot parfait pour une soirée haute en saveurs et en fiesta.
📍Adresse : Rue Américaine 89, 1050 Ixelles