Bruxelles n’a jamais eu peur de faire la fête, mais cette fois, elle passe à table ! Un ancien de Top Chef débarque à Ixelles avec un pop-up éphémère qui fait de la gourmandise un véritable manifeste. Pendant un mois, on oublie les diktats du “manger sain” pour célébrer le plaisir, le vrai : entre assiettes décadentes, rires complices et cocktails bien sentis.
Un pop-up pour hédonistes assumés
Du 8 octobre au 1er novembre, le restaurant Soma, place Albert Leemans à Ixelles, accueille le pop-up Plaisirs Coupables, imaginé par le chef marseillais César Lewandowski, révélé par Top Chef. L’idée est simple : un mois pour remettre le plaisir au centre de la table. Le cadre reste sobre mais chaleureux, la bande-son donne envie de trinquer et les plats se dégustent dans une ambiance feutrée.
Une carte à la fois décadente et raffinée
La cuisine, joyeusement excessive, oscille entre luxe et nostalgie. Au menu : pizza aux noix de Saint-Jacques, chips géantes à tremper dans une crème crue et œufs de truite, udon carbonara ou encore une mousse au chocolat tiède au praliné-noisette. Chaque plat flirte avec le “trop”, mais toujours avec précision et panache. Le message est clair : à Plaisirs Coupables, le plaisir est une émotion qu’on assume, pas qu’on justifie.
La fête au bout de la fourchette
Avec seulement quarante couverts, le lieu garde une allure confidentielle, presque clandestine. Les cocktails signés Soma accompagnent cette ambiance de cabaret feutré où tout invite à lâcher prise. Ce pop-up, à la croisée du raffinement et de la gourmandise, redonne à Bruxelles ce qu’elle aime le plus. Et c’est une bonne dose d’audace, de partage et de plaisir — sans modération !
📍 Adresse : 10 Place Albert Leemans, 1050 Bruxelles
📆 Dates : Du 8 octobre au 1er novembre 2025. Ouvert du mercredi au samedi, de 18h à 24h