Bruxelles n’en finit plus de voir éclore de nouveaux lieux hybrides où l’on vient autant pour manger que pour passer la soirée. Dernier arrivé sur les quais du Canal ? KAY 36, une halle gourmande qui mélange cuisines du monde, terrasse ensoleillée et ambiance décontractée. Une ouverture qui confirme surtout que ce coin de Bruxelles devient l’un des plus excitants du moment.
Un food hall pensé pour flâner
Installé dans le Kanal District, à deux pas de Tour & Taxis, KAY 36 casse les codes du food court classique. Ici, l’idée n’est pas seulement d’enchaîner les stands de restauration, mais de créer un vrai lieu de vie. Grande terrasse tournée vers le canal, DJ sets annoncés, espace privatisable et ambiance dog friendly ! Tout est pensé pour attirer autant les travailleurs du quartier que les groupes d’amis qui passent par le quartier. L’endroit surfe aussi sur l’énergie d’un quartier en pleine transformation, qui attire de plus en plus de nouvelles adresses créatives et lifestyle.
Six cuisines sous le même toit
Côté assiette, KAY 36 joue la carte du voyage. Les visiteurs peuvent passer d’une pizza contemporaine à des saveurs afro-indiennes, goûter des spécialités mexicaines, des pokés ou encore des burgers gourmands. Les amateurs de douceurs trouveront aussi leur bonheur avec une offre de pâtisseries entièrement végétales. La particularité du lieu ? Chaque kiosque propose systématiquement des options végétales et sans gluten. Une approche encore rare dans ce type d’espace, où les régimes alimentaires alternatifs sont souvent relégués au second plan.
Une adresse qui colle au Bruxelles d’aujourd’hui
Derrière le projet, on retrouve Jane Arkell, ancienne avocate bruxelloise reconvertie dans l’entrepreneuriat food. Son ambition ? Imaginer un lieu inclusif, accessible et tourné vers une consommation plus attentive aux produits de saison et aux producteurs locaux. Avec son mélange de street food soignée, d’esprit communautaire et d’ambiance festive, KAY 36 coche toutes les cases du spot urbain actuel. Et avec l’ouverture prochaine du Kanal-Centre Pompidou dans le quartier, cette nouvelle adresse pourrait rapidement devenir l’un des points de rendez-vous les plus vivants du nord de Bruxelles.
📍 Adresse : Quai des péniches 36, 1000 Bruxelles
