Pas de jaloux : on compte les gaufres de Bruxelles mais aussi celles de Liège ! La première, rectangulaire et sucrée sur le dessus, est plus aérée que sa cousine liégeoise, ronde et sucrée à l’intérieur. N’en dout...
Si vous deviez nous nommer les mets emblématiques et les spécialités culinaires les plus caractéristiques de la Belgique, que diriez-vous ? Mettons de côté les frites et les gaufres, et partons à la découverte de 17 spé...
La bruschetta, symbole de la cuisine italienne, incarne l’art de sublimer des ingrédients simples. Ce pain grillé, généreusement frotté à l’ail et garni de tomates mûres, basilic frais et huile d’olive, est un inc...
Bien que la saucisse de Francfort soit allemande et ait été importée sur le territoire américain au XIXè siècle, la recette du hot-dog semble avoir été créée par l’allemand Charles Feltman à Brooklyn (New York) en 1876…...
Passionné.e.s de cuisine indienne, vous connaissez nécessairement les cheese naans, cette tendre galette cuite au four ou sur une plaque en fonte et agrémentée d’un fromage fondant et d’épices légères. Cette recette tro...
Bruxelles regorge de bars animés où la musique live crée une atmosphère unique et captivante. Que vous soyez amateur de jazz, de rock ou de blues, ces lieux incontournables sauront satisfaire tous les amateurs de musiqu...
Si vous aussi, vous passez votre été attablés avec un délicieux et rafraîchissant Spritz entre les mains, sachez qu’il existe également une variante pour la saison hivernale : la délicieuse recette du Spritz chaud...
Aahhh, ce bon vieux tacos, ses frites croustillantes et son fromage dégoulinant (oui, nous parlons bien de la version européenne du tacos !). À ce propos, saviez-vous que ce dernier (qui n’a pas grand chose à voir...
Si vous êtes amateur de croquettes, vous êtes au bon endroit. Bruxelles regorge de lieux où vous pourrez déguster des croquettes croustillantes et fondantes à souhait. Voici notre sélection des 5 meilleurs restaurants o...
Rien de tel qu’une crêpe bien faite pour combler une envie gourmande, qu’il s’agisse d’une galette bretonne croustillante ou d’une crêpe sucrée fondante. Bruxelles regorge d’établissements qui transforment ce plat simpl...