Restaurants, cafés, bars, boulangeries, évènements foodie et recettes typiques : mettez-vous en appétit avec le meilleur de la gastronomie à Bruxelles.
Après quelques semaines de pause estivale, Mina rallume ses fourneaux du côté de la place Fernand Cocq. Quelques mois après son ouverture, le resto-bar italien imaginé par Daniel Moriamé revient pour une...
À Bruxelles, on connaît Matonge, le quartier chinois ou encore les adresses turques de Schaerbeek. On parle beaucoup moins du Portugal de Saint-Gilles — et pourtant, il suffit de quelques rues pour en avo...
Pour sa 10e édition, la sélection « Finest Chocolatiers » de Gault&Millau s’est penchée sur 145 chocolatiers, représentant pas moins de 207 adresses en Belgique et au Luxembourg. Parmi eux, quatre dis...
Véritable institution du quartier Flagey, Le Variétés s’impose comme une étape incontournable pour quiconque souhaite goûter à l’authenticité bruxelloise. Nichée au rez-de-chaussée du mythique « paquebot...
Quand les feuilles roussissent, une odeur sucrée et épicée envahit les foyers américains : celle de la Pumpkin Spice Pie. Véritable icône de l’automne, cette tarte à la citrouille réunit douceur, réconfor...
C’est la rencontre food qu’on n’avait pas forcément anticipée, mais qui s’impose comme une évidence gourmande pour la rentrée : Eight, le spot à bagels au levain ouvert au printemps rue du Pépin, s’asso...
Il y a des plats qui sentent bon le dimanche midi chez mamy, et les chicons au gratin est roi dans cette catégorie. Plat culte de la cuisine belge, il coche toutes les cases : rustique, réconfortant et ul...
Voici la recette du waterzooï de poisson, une sorte de soupe-repas traditionnelle venue tout droit de la ville de Gand. Il se prépare à base de poulet ou de poisson. On a choisi la version de la mer, on e...
On connaît tous le pho et le bo bun, mais la cuisine vietnamienne ne s’arrête évidemment pas à ces deux grands classiques. À Bruxelles, elle se décline dans de petites cantines de quartier, des adresses...
Si vous êtes amateur de croquettes, vous êtes au bon endroit. Bruxelles regorge de lieux où vous pourrez déguster des croquettes croustillantes et fondantes à souhait. Voici notre sélection des 6 meilleu...