Restaurants, cafés, bars, boulangeries, évènements foodie et recettes typiques : mettez-vous en appétit avec le meilleur de la gastronomie à Bruxelles.
La grand-messe de la gastronomie a eu lieu début novembre 2025. Face à une foule de plus de 2 000 professionnels, le Gault&Millau a frappé fort. Il a levé le voile sur la 23ᵉ édition tant attendue de son Guide Belux...
La recette nous vient tout droit du sympathique blog culinaire CuisineAZ et clairement, il n'y a pas meilleur moyen pour découvrir la que de se lancer dans les fameux choux de Bruxelles ! Ce chou très spécial né dans l...
Le nouveau restaurant Nocturlabe illumine Schaerbeek d’une bistronomie tout en nuances. Dans une atmosphère feutrée, les frères Benoît et Anthony Bodivit réinventent l’art de recevoir sans emphase, mais avec une sincéri...
Nul besoin d'acheter un billet pour aller Madrid ! L’Espagne se vit aussi dans l’assiette. Et à Bruxelles, plusieurs restos jouent la carte ibérique avec brio — pensez à une ambiance chaleureuse, une cui...
Après avoir conquis les amateurs de viande bruxellois, Colonel change de cap et s’inspire du Japon pour sa nouvelle adresse. Son nom ? Taisa, un bar robatayaki où le feu devient l’âme de la cuisine. Une ouverture attend...
Le froid s’installe sur Bruxelles, les manteaux ressortent et les envies de plats réconfortants se font sentir. Si vous rêviez d’une excuse pour aimer le lundi, en voici une parfaite ! Il s'agit d'une pour se réchauffe...
Bruxelles n’a jamais eu peur de faire la fête, mais cette fois, elle passe à table ! Un ancien de Top Chef débarque à Ixelles avec un pop-up éphémère qui fait de la gourmandise un véritable manifeste. Pendant un mois, o...
De la Syrie au Liban, en passant par Israël, la Palestine et la Jordanie, la gastronomie levantine séduit bien le monde entier avec ses saveurs méditerranéennes et orientales. Un des plats phares de cette cuisine est b...
Oubliez les vols low-cost et les kilomètres d’autoroute : certaines des échappées les plus surprenantes se trouvent tout près de Bruxelles. Entre vignobles transformés en cocons gastronomiques et séjours nichés dans les...
À Ixelles, réinvente la street food italienne avec créativité et générosité. À notre plus grand plaisir, le chef Mario Olimpio dévoile sa version des cheesy , revisitées à l’italienne : des bâtonnets de scamorza croust...